Steakhouse in Klosters
Steak vom heissen Stein. Gebraten an Ihrem Tisch.
Sie bestimmen den Garpunkt. Wir bringen das Fleisch, den Stein und alles, was dazugehört.
Willkommen
Bei uns brät der Gast
Im Steakhouse Hotstone kommt Ihr Fleisch roh auf einem glühend heissen Stein an den Tisch. Sie legen auf, wenden und schneiden, genau so, wie Sie es mögen. Das zischt, duftet und bleibt bis zum letzten Bissen warm.
So läuft es ab
Der Stein kommt heiss
Wir erhitzen den Naturstein in der Küche und bringen ihn auf einem Holzbrett mit Spritzschutz an Ihren Tisch.
Sie braten selbst
Legen Sie das Fleisch Stück für Stück auf. Ein kurzer Moment pro Seite, und Sie haben Ihren Garpunkt.
Dazu Saucen und Beilagen
Hausgemachte Saucen, knusprige Pommes frites, frischer Salat. Alles zum Teilen in die Mitte.
Die Karte
Vom Filet bis zum Entrecôte
Ausgewählte Stücke, sorgfältig pariert und bereit für den Stein. Dazu hausgemachte Saucen und Beilagen zum Teilen.
-
Rindsfilet Irland · 150 g
CHF 49.00 -
Hirsch-Entrecôte EU/Tschechien · 200 g
CHF 44.00 -
Black Angus Ribeye Irland · 400 g
CHF 89.00
Das Lokal
Warm, dunkel und gemütlich
Viel Holz, warmes Licht und eine gemütliche Atmosphäre machen unser Restaurant zum perfekten Ort für entspannte Abende. Geniessen Sie ein feines Steak vom heissen Stein und lassen Sie einen erlebnisreichen Tag in den Bergen gemütlich ausklingen.
Wir sind während der Wintersaison für Sie geöffnet und freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Tisch wartet
Online reservieren dauert eine Minute. Lieber persönlich? Rufen Sie uns an.
Öffnungszeiten
- Täglich10:00 – 14:30 · 16:30 – 22:00
Nur während der Wintersaison geöffnet
Häufige Fragen
Wie funktioniert das Essen auf dem heissen Stein?
Ihr Fleisch wird roh auf einem glühend heissen Stein direkt an Ihren Tisch serviert. So können Sie jedes Stück ganz nach Ihrem Geschmack braten, genau so, wie Sie es am liebsten mögen.
Was ist im Preis inbegriffen?
Zu jedem Gericht vom heissen Stein gehören 1 Beilage nach Wahl und 3 Saucen nach Wahl. Jede weitere Sauce kostet CHF 3.00, jede weitere Beilage CHF 8.00.
Gibt es vegetarische Gerichte?
Ja, zum Beispiel unsere Salate, die Tomatensuppe sowie Spaghetti Napoli oder Aglio e Olio mit Peperoncini.
Gibt es ein Angebot für Kinder?
Ja, für unsere kleinen Gäste gibt es Pommes, Spaghetti und Chicken Nuggets. Sirup gibt es für Kinder gratis.
Was mache ich bei einer Allergie oder Unverträglichkeit?
Bei Allergien und Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.
Woher kommt das Fleisch?
Rind aus Irland und Argentinien, Lamm aus Irland, Pferd aus Argentinien, Hirsch aus der EU (Tschechien), Poulet und Schwein aus der Schweiz. Die Herkunft steht bei jedem Gericht.